Zoutmeter.com:
al meer dan 160.000 ingevuld
Bussum,
29 maart 2016
De Nierstichting lanceerde donderdag 10 maart zoutmeter.com.
Er is grote behoefte aan meer inzicht in het eigen zoutgebruik: meer dan
160.000 keer is de zoutmeter al ingevuld. Nederlanders krijgen per dag
gemiddeld negen gram zout binnen, maar zes gram is de maximale hoeveelheid
aanbevolen door de Gezondheidsraad.
Op
basis van enkele vragen laat de Zoutmeter zien hoeveel zout je eet en hoe je
dat kunt verminderen. De Zoutmeter geeft je de ongezouten waarheid, tips om
zout te minderen en biedt een receptenboekje met zoutarme gerechten.
Te
veel zout eten verhoogt je bloeddruk en daarmee het risico op hart- en
vaatziekten. En het kan nierschade veroorzaken of verergeren. Mensen met een (verhoogd
risico op) nierschade zijn extra gevoelig, zoals mensen met diabetes en hoge
bloeddruk. De meeste Nederlanders weten wel dat te veel zout schadelijk is.
Slechts 1 op de 5 dénkt meer te eten dan de maximaal aanbevolen hoeveelheid van
6 gram per dag. Maar de ongezouten waarheid is dat 85% van de
Nederlanders te veel zout eet! Vrouwen eten gemiddeld 7,5 gram per dag, mannen
zelfs bijna 10 gram. Gemiddeld eten we één kilo zout per jaar te veel.
Alles
over zout is te vinden op de website van de Nierstichting.