Jaargang 9; Nummer 4
24 augustus 2017
Inhoud
1. Personeelszaken
2. Kort
onderzoek naar tevredenheid
3. Hercertificering
2017
4. Dialysefiets
DZ
5. Zomer
recept: rijstsalade met ham en dragon
1. Personeelszaken
Donderdag 31 augustus is de
laatste werkdag van
Wout Westdrop onze
dialysetechnicus omdat hij met pensioen zal gaan. Wout werkt al vanaf 1987 bij
ons en heeft
zich met hart en ziel voor de Dialyse
ingezet. Daar zijn we hem erg dankbaar voor en zullen hem zeker gaan missen!
2. Onderzoek
naar tevredenheid
In juni heeft u meegedaan aan het tevredenheidsonderzoek. Wij danken u
voor uw inzet en dat u uw mening heeft gegeven. Hierdoor kunnen wij de zorg
blijven verbeteren. In september is er een bespreking met de
Patiënten Advies Commissie over de uitkomst. Wij zullen u in de volgende
nieuwsbrief laten weten welke acties wij zullen nemen n.a.v. dit onderzoek.
Wilt u alvast de uitslag van het onderzoek inzien of ontvangen? Stuur
dan uw verzoek t.a.v. Heleen Boelens mail: hboelens@dggooi.nl
3. Hercertificering
2017
Op 6 en 7
september 2017 worden beide afdelingen weer bezocht door de certificeringscommissie.
Wederom wordt
beoordeeld of we voldoen aan de landelijke norm. Er wordt niet alleen beoordeeld
op (werk)processen, maar ook op de professioneel inhoudelijke kant. Tijdens het
bezoek worden, d.m.v. steekproeven,
de dossiers
bekeken door een verpleegkundig materiedeskundige. Uiteraard gebeurt dit met
alle
vertrouwelijkheid
en wordt de privacy gewaarborgd. Mocht u er toch bezwaar tegen hebben dat in uw
dossier
gekeken wordt,
dan kunt u dit voor 5 september a.s. aangeven via het formulier dat u heeft
gekregen.
U kunt dit
ingevulde formuleer aan de teamleider geven (of opsturen). Hij/zij zal er dan
op toezien dat uw
dossier niet bekeken wordt.
4. Dialysefiets
DZ
Van patiënten
horen we dat de dialysefiets verrijden heel zwaar gaat. Wij waarderen uw
bezorgdheid over de verpleegkundigen maar hebben daar helaas nu geen oplossing
voor. De fiets is recentelijk aangeschaft.
Misschien dat
er op termijn een betere versie op de markt komt. Tot die tijd zullen we het
hier mee moeten doen.
5. Zomer recept: rijstsalade met ham en
dragon
Voor 4 personen – Bereiding 30 minuten
Bevat per portie 8 gram eiwit, 250 mg natrium, 250 mg kalium
Ingrediënten:
100 gram rijst
1 kruidenbuiltje
Vers gemalen peper
100 gram (diepvries) doperwten
100 gram ham (reepjes)
1 eetlepel gesnipperde dragon
1 sjalotje
3 eetlepels zure room
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel dragonazijn of citroensap
Kook de rijst in ruim kokend water met kruidenbuiltje gaar (kooktijd
zoals op verpakking staat aangegeven). Kook de doperwten in 5 minuten gaar. Laat
de rijst en de doperwten in een zeef uitlekken en afkoelen.
Snijd intussen de ham in reepjes en maak de dressing: snipper het
gepelde sjalotje fijn. Klop de zure room, olie en azijn of citroensap door
elkaar. Voeg de sjalot en peper naar smaak toe.
Schep, in een schaal, de rijst met doperwten, ham en de dressing door
elkaar. Roer de dragon erdoor.
Variatie:
Neem in de plaats van ham, gekookte of gebakken kipfilet zonder zout;
Bevat per portie: 9 gram eiwit, 50 mg natrium, 200 mg kalium
Smullen maar!
Met vragen over de Nieuwsbrief kunt u terecht bij Gijs de
Bruijn,
Liever digitaal? Aan- of
afmelden, redactie en opmaak: